Page 121 - GREC14N_SKG_06
P. 121
SKG
DOMAINE COSTA LAZARIDI
Drama
The Wine Story: Located in Adriani in Drama, it was
created in 1991 by Costas Lazaridis. His prototype
vineyard (180 hectares) is planted with multiple
varieties, both Greek and cosmopolitan, that can grow
in the region. The state-of-the-art facilities are defined by
the perfect combination of aesthetic and technological
demands. The Tour: Just one visit to the production
areas, to the underground maturing cellars and the
distillery confirms that here, modern technology finds its
ultimate application. This is also confirmed during the
wine tasting sessions, from timeless classics to the estate’s
more recent wines. Wine Style: Whites with intense
fruity flavours and exquisite crispness. Full-bodied reds
with volume and density. Must Τry: Amethystos Rosé,
CKL Chateau Julia Merlot, Red, Cava Amethystos.
The wine story: Δημιουργήθηκε, το 1991, από τον
Κώστα Λαζαρίδη στην Αδριανή Δράμας. Ο πρότυπος
αμπελώνας του (180 εκταρίων) είναι φυτεμένος με
όλες τις ποικιλίες, ελληνικές και κοσμοπολίτικες,
που επιτρέπονται στην περιοχή. Στις υπερσύγχρονες
εγκαταστάσεις, οι αισθητικής φύσεως αναζητήσεις
συνδυάστηκαν με τις τεχνολογικές απαιτήσεις. Η
ξενάγηση: Η επίσκεψη στους παραγωγικούς χώρους,
στις υπόγειες κάβες παλαίωσης και στο αποστακτήριο,
όπως και η γευστική δοκιμή κλασικών ετικετών
και ανανεωμένων σειρών, επιβεβαιώνει ότι εδώ η
σύγχρονη τεχνολογία βρίσκει την απόλυτη εφαρμογή
της. Το στυλ των κρασιών: Λευκά με έντονο φρούτο
και εξαίσια φρεσκάδα. Πληθωρικά ερυθρά με όγκο
και πυκνότητα. Must try: Αμέθυστος ροζέ, CKL
Chateau Julia Merlot, ερυθρός, Cava Αμέθυστος.
Adriani Drama, tel. +30 25210 82231, 25210 82348,
domaine-lazaridi.gr
The winery’s
objective is to seal
in the bottle the
unique character
of each plot.
Στόχος του
οινοποιείου είναι
να σφραγίσει
στη φιάλη τη
μοναδικότητα
κάθε
αμπελοτοπιού.
EVERY LABEL HIDES A WORLD
FULL OF TASTE EXPERIENCES
ΚΑΘΕ ΕΤΙΚΕΤΑ ΚΡΎΒΕΙ ΕΝΑΝ
ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΓΕΎΣΤΙΚΕΣ
ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ
121