Page 153 - GREC14N_SKG_03

SKG

“I’m inspired

by the city’s

motion, speed

and energy”

ALEXANDROS
STEFANIDIS

–OWNER OF OLICATESSEN
Set in an alternative neighbourhood,
Olicatessen, an innovative
grocery store in the heart of
Ano Ladadika, embracing
Greek producers, food tasting
sessions, honest trade and
excellent products, is just one
aspect of his entrepreneurial
mind. Inspired by the city’s
vibrant character, its sea,
motion, speed and energy,
he is already working on a
new concept launching new-
generation cosmetics and
ceramics and is preparing the
3rd Gourmet Exhibition in
Thessaloniki hosting tens of
Greek producers. How he views
his city? As “a city that always
experiments with so many things, one
of complex flavours, still seeking its ενέργειά της, ετοιμάζει ήδη ένα
identity that perhaps is exactly this: νέο project, που θα λανσάρει νέας
multicultural and multiflavourful!”. γενιάς καλλυντικά και κεραμικά,
Σε μια ανερχόμενη εναλλακτική καθώς και την τρίτη Gourmet
γειτονιά, στην καρδιά των Άνω Exhibition στη Θεσσαλονίκη, με
Λαδάδικων, το Olicatessen, ένα δεκάδες Έλληνες παραγωγούς.
πρωτοποριακό παντοπωλείο με Πώς βλέπει την πόλη του; Σαν
Έλληνες παραγωγούς, γευσιγνωσίες, «μια πόλη που πειραματίζεται σε
τίμιο εμπόριο και δεκάδες εξαιρετικά πολλά, έχει ωραία, πολύπλοκη On the shelves of Olicatessen you will find a collection of selected
προϊόντα, είναι μόνο η μια όψη γεύση, αλλά ψάχνει ακόμη την products, from delicacies and cosmetics to kitchen utensils
and bio suggestions that enclose flavours and aromas from all
του επιχειρηματικού μυαλού του. ταυτότητά της και ίσως να είναι over Greece. Στα ράφια του Olicatessen θα βρείτε μια συλλογή
Εμπνευσμένος από το δυναμικό ακριβώς αυτή: πολυπολιτισμική επιλεγμένων προϊόντων, από deli γεύσεις και καλλυντικά μέχρι
χαρακτήρα της πόλης, τη θάλασσα, και πολυγευστική!». κουζινικά και bio προτάσεις, με γεύσεις και αρώματα από όλη
την Ελλάδα.
την κίνηση, την ταχύτητα και την olicatessen.gr
153