Page 83 - GREC14N_SKG_07

SKG

Grada Nuevo
One of the most chic venues in town, it has been
investing in great fish for over 20 years. Try the sea
bass with celery purée, and the cuttlefish risotto.
Updated list of wines and distilled drinks. Aπό τους
πιο σικ χώρους στην πόλη, ποντάρει στο ψάρι
εδώ και 20 χρόνια. Δοκιμάστε λαβράκι με πουρέ
σελινόριζας και ριζότο με σουπιά. Ένημερωμένη
λίστα κρασιών και αποσταγμάτων. 14 Kalapothaki
Str., +30 2310 271074, gradanuevo.gr

Grec
The retsina tavern which used to serve for a tradition, using local products. The wine list honours the
decade (1993-2003) great side dishes is back, in a Cretan vineyards, while authentic tsikoudia and traditional
nearby space in Ladadika, restored, ready to revive music reflect the restaurant’s Cretan DNA. Ο Χανιώτης σεφ
memories and create new flavour remembrances. Μανώλης Παπουτσάκης δημιούργησε ένα μενού –που
Το ρετσινάδικο που για μια δεακετία (1993- πατάει γερά στην παραδοσιακή κρητική κουζίνα– με τοπικά
2003) σέρβιρε εξαιρετικούς μεζέδες επιστρέφει προϊόντα. Η λίστα με τα κρασιά τιμά τον κρητικό αμπελώνα,
ανακαινισμένο. 21 Aigyptou Str., +30 2316 010490 ενώ η τσικουδιά και η μουσική αποτυπώνουν το κρητικό
DNA του εστιατορίου. 4 Doxis Str., +30 2310 526262,
Haroupi xaroupi.gr
Chef Manolis Papoutsakis from Chania has
designed a menu solidly based on Cretan Kai.ros
Τradition meets today in absolute harmony, whereas nature
and progress are united in a complete taste and aesthetic
Kai.ros suggestion which brings balance and full satisfaction of the
senses. Η παράδοση συναντά το σήμερα σε απόλυτη αρμονία,
ενώ η φύση και η εξέλιξη ενώνονται σε μια ολοκληρωμένη
γευστική και αισθητική πρόταση, που φέρνει ισορροπία
και απόλυτη ικανοποίηση των αισθήσεων. 1 Venizelou Str.,
Panorama, +30 2310 344402

KEFTEdes
Viewing the Thermaic, with aromas from Crete and the most
pure ingredients, the concept restaurant offers keftedes of any
possible variety, together with meat, fish, seafood, vegan and
casserole dishes of the day. Με θέα τον Θερμαϊκό, αρώματα
από την Κρήτη και αγνά υλικά, το concept εστιατόριο
προσφέρει κεφτέδες σε κάθε πιθανή εκδοχή αλλά και κρέας,
ψάρι, θαλασσινά, χορτοφαγικά και μαγειρευτά πιάτα ημέρας.
4 Vogatsikou Str., +30 2310 272900
Local
Here, the heart of the metropolis is beating between crockery
and friendly toasts in a world you rejoice to belong to. More
simplicity, more freedom, more flavours. Έδώ η καρδιά της
μητρόπολης χτυπά δυνατά ανάμεσα στα σερβίτσια και τις
φιλικές προπόσεις, σε έναν κόσμο όπου χαίρεσαι να ανήκεις.
Πιο απλά, πιο ελεύθερα, πιο νόστιμα. 17 Palaion Patron
Germanou Str., +30 2310 223307, localthessaloniki.gr

Lusitania
In an old industrial building, where the older days a brick
factory was housed, the bar restaurant aims gastronomical
indulgence with a menu where modern meets classic. Σ’ ένα